B. del Tiglio, Ronco della Ch. '18
100% Friulano er udgangspunktet for denne store hvidvin "Ronco della Chiesa".......
Pris
Log ind for at se B2B priser"Ronco della Chiesa" er fremstillet på 100% Friulano fra en parcel af de ældste Tocai-stokke beplantet lige bag vinhuset. Stokkenes alder er i gennemsnit 40 eller derover.
"Ronco della Chiesa" er en af Nicola Manferraris, Borgo del Tiglio, to topvine og generelt anset som referencevin i hele Italien for druesorten Friulano (tidligere "Tocai"). Vinen fremstilles uden malolaktisk gæring for at bibeholde de frugtige aromaer, syren og friskheden i vinen så meget som muligt. Hektarudbyttet er ekstremt lavt, ca. 25-30 hektoliter pr. hektar, hvorfor der er tale om en yderst koncentreret hvidvin.
Bouqueten er kendetegnet ved hvide blomster, æbler og pære. Duften strømmer op af glasset fra en vin der er overraskende imødekommende allerede nu, selvom den er mere end velegnet til lagring i 10-20 år.
Det er en intens, mineralsk vin, der dog også udtrykker sig markant ekspressivt i frugten.
Vinen har kontinuerligt høstet høj score (typisk over 90 point) i diverse vinguider og senest i Vinousmedia, hvor Antonio Galloni (tidl. top-taster for "Parker") giver årgang 2011 hele 94 point.
Bør nydes ved ca. 10°.
Druesammensætning: 100% Friulano.
Lagring: 12-24 mdr. på barriques, afhængig af årgang.
Distrikt: Collio (Cormòns), Friuli-Venezia Giulia.
Alkohol: 14%.
Årlig produktion: Ca. 4-5.000 flasker.
Packaging: Leveres i 6 stk. karton.
| Flaskestørrelse | 750 ml. |
|---|