Chablis

Hvidvin fra Chablis er en type vin produceret i Chablis-regionen i det nordlige Frankrig, kendt for sit karakteristiske kølige klima og unikke jordbundssammensætning. Vinen er lavet med kun Chardonnay-druen, som er gæret og lagret i rustfri ståltanke for at bevare sin friske, levende karakter. Hvidvine fra Chablis er kendetegnet ved deres høje syre, mineralitet og citrus smag. De spænder fra lette og sprøde til fyldige og komplekse, med en lang, forfriskende finish. Hvidvin fra Chablis er kendt for sin renhed og elegance, hvilket gør den til en favorit blandt vinkendere.