Podere Civettaja
Her får du et lille stykke af Bourgogne i Toscana. Vincenzo Tommaso koncentrerer al sin viden og passion på en drue - nemlig Pinot Noir. Han udlever sin drøm om, at kultivere sin favoritdrue, ikke langt fra hans fødested i Appenine-bjergene omkring byen Casentino.
