Ross.-Fevrier, 1er "Robardelle" 2015 2015, Biodynamisk
En fantastisk beliggenhed sikre kvaliteten i denne lyse, delikate Bourgogne fra Volnay...
Pris
Log ind for at se B2B priserDenne Bourgogne nyder godt af sydøstvendte skråninger med jordbund domineret af kalksten, som sikre henholdsvis masser af sollys fra morgenstunden og et mineralsk præg i vinen samt flot syre. Druerne kommer fra "Robardelle", der er en 1er Cru mark beliggende syd for landsbyen Volnay i Côte de Beaune.
Vinen er en klassisk Bourgogne i Volnay-stil, forholdsvis lys farve, masser af røde bær i næse og mund. Overordnet en saftig og frisk oplevelse. Volnay 1er Cru Robardelle 2015 har en frisk karakter med krydrede noter, sprød syre og presente tanniner, som aftager yderligere ved lagring.
Rossignol-Fevrier har eksisteret siden 1920'erne og drives i dag af femte generation i familien. Vinhuset benytter biodynamiske principper i markerne og er økologisk certificeret. De vægter autencitet og bæredygtighed i produktionen, som kommer til udtryk i vine med finesse og elegance.
Vinen bør serveres med 16-18°.
Druesammensætning: 100% Pinot Noir.
Lagring: Barriques og flaske.
Distrikt: Côte de Beaune, Bourgogne.
Alkohol:
Årlig produktion:
| Land | Frankrig |
|---|---|
| Flaskestørrelse | 750 ml. |